Morgon

L'histoire de Morgon

Le gamay a une longue histoire de défiance : en 1395, un duc de Bourgogne a tenté d'en interdire la culture dans ses terres, le jugeant « très mauvais et très déloyal »¹. Le Beaujolais a pourtant connu un grand prestige, avant que la crise des années 1930, la guerre, puis l'essor du Beaujolais nouveau n'en ternissent l'image¹.

Morgon fait partie des premiers crus reconnus en appellation, en 1936, avec Chénas, Chiroubles, Fleurie et Moulin-à-Vent¹. Il s'est aussi distingué par ses climats, des subdivisions internes à l'appellation. Dans les années 2020, les vignerons se sont regroupés derrière une nouvelle identité collective, avec pour prochaine étape la demande de reconnaissance de premiers crus².

Morgon en chiffres

Ce qu'il faut savoir sur Morgon

• Seul cru à utiliser des climats : contrairement à la Bourgogne, un climat de Morgon regroupe plusieurs lieux-dits aux caractères voisins¹.
• Un frein au premier cru : les autorités ont indiqué aux vignerons que ces climats devraient être simplifiés avant d'envisager une reconnaissance comparable à celle demandée par d'autres crus¹.
• La Côte du Py : une colline en forme de dôme qui culmine à 350 m, au sous-sol volcanique recouvert de schiste ; le mélange de schiste bleu et d'oxyde de fer donne un sol friable appelé « roche pourrie »¹.
• Un arbre solitaire : la Côte du Py est connue pour l'arbre qui domine seul les vignes alentour².
• Le berceau d'un mouvement : quatre vignerons installés autour de Morgon, disciples d'un négociant-chimiste partisan des vinifications sans soufre, ont été surnommés la « Gang of Four » par leur importateur américain¹.

Les grands domaines de Morgon

Domaine Marcel Lapierre, fondé en 1909, a choisi de vinifier sans soufre après la reprise du domaine en 1973 et cultive selon les principes bio depuis les années 1980 ; la certification officielle est venue avec la génération suivante¹. Domaine Jean Foillard possède 8,6 ha en Côte du Py, où les plus vieilles vignes dépassent un siècle¹. Domaine Guy Breton, d'un peu moins de 7 ha, embouteille à part un hectare de très vieilles vignes sous le nom de « P'tit Max »¹.

Château des Jacques, propriété du négociant bourguignon Louis Jadot depuis 1996, a acquis en 2001 27 ha à Morgon, dans les climats de Corcelette et de la Côte du Py¹. Plus récents : Domaine Mee Godard, installé en 2013, cultive aujourd'hui 7,8 ha et vinifie presque en grappes entières¹, et Domaine Jean-Marc Burgaud, créé en 1989, travaille 12,5 ha à Morgon¹.

Aller plus loin

Pour la garde et les millésimes : Quand boire un Morgon ? Garde et millésimes. Voyez aussi toutes les appellations du Beaujolais, la fiche de Fleurie et celle de Moulin-à-Vent.